ピープロテインって何? ピープロテインは、えんどう豆に含まれているたんぱく質を抽出したものです。植物性でアレルゲンが少なく、ソイのような ホルモンの問題 もなく、ホエイプロテインと同等のbcaaが含まれていることなどから、海外ではソイに替わる植物性たんぱく質として人気を ... 次
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ピープロテイン(英: Pea protein)とは、広義では、えんどう豆から作られるタンパク質を指す。 ただし、日常の日本語で「プロテイン」といった場合は、タンパク質を主成分とするプロテインサプリメントのことを指す場合が多く、本項でもこの内容を記す。 次
ピープロテインは環境保護の観点からも注目されています。 牛や大豆を育てるには、広い土地や多くの水が必要です。 ピープロテインの原料となるエンドウマメは、 牛や大豆を生産するよりも小さな土地や少ない水で作ることができます。 次
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