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ごぼう 牛肉

【みんなが作ってる】 牛肉 ごぼうのレシピ 【クックパッド】... 牛肉とごぼうの炊き込みご飯のレシピ・作り方|【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 米や牛切り落とし肉を使った料理

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牛肉 ごぼうの簡単おいしいレシピ(作り方)が7430品! 「牛蒡の甘辛揚げ」「牛肉とごぼうのしぐれ煮」「牛肉入りきんぴらゴボウ」「牛肉とゴボウの甘辛煮弁当」など なす オクラ キャベツ きゅうり ゴーヤ ズッキーニ そうめん ゴーヤチャンプルー トマト ししとう とうもろこし 枝豆 ラタトゥイユ ビシソワーズ なす オクラ キャベツ きゅうり ゴーヤ ズッキーニ そうめん ゴーヤチャンプルー トマト ししとう とうもろこし 枝豆 ラタトゥイユ ビシソワーズ 主役級の炊き込みご飯!何杯もおかわりしたくなるおいしさ♪ 25分 (時間外を除く) #定番・基本 #牛肉 #主食 #和風 このレシピを保存する レシピを保存済み おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 材料(4人分) レシピ提供:味の素KK 米 2合 牛切り落とし肉 100g ごぼう 1/4本(50g) にんじん 3cm(30g) 「ほんだし」 小さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 水 適量 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 小ねぎの小口切り・好みで 小さじ2 このレシピで使われている商品はこちら > つくり方 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。牛肉は1cm幅に切る。ごぼうは皮を軽くこそげて小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放し、水気をよくきる。にんじんは細切りにする。

ごぼうと牛肉 の レシピ一覧 15 品 - kyounoryouri.jp つくれぽ1000丨牛肉とごぼう人気レシピ10選【殿堂入り】 | クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集

ごぼう 牛肉

ごぼうはシャキッとした歯応えを残し、牛肉は柔らかに。 ボリューム感もうれしい、しょうがの風味を効かせたしょうゆ味の煮物です。 2010/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ 2フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のごぼう・にんじんを炒め合わせる。「ほんだし」、Aを加え、2~3分煮て、粗熱を取り、ザルに上げて具と汁に分ける。 3炊飯器に米、(2)の汁を入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の具をのせて炊く(時間外)。 4炊き上がったらよく混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎをのせる。

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】... ドたっぷりの青じそ。向田邦子流「ごぼうと牛肉のうま煮」│おっさんひとりめし

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「☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆」の作り方。殿堂入りレシピつくれぽ3200件ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう常備菜やお弁当に* 材料:牛肉、ごぼう、しょうが.. 「牛肉とごぼうを使った人気レシピが知りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に10個集めてみました。 レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください! ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。 【つくれぽ3,437件】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 材料 (3〜4人分) 牛肉250〜300g ごぼう1本 しょうが 1かけ ⚫︎酒100cc ⚫︎しょうゆ大さじ2 ⚫︎みりん大さじ2 ⚫︎さとう大さじ2 【つくれぽ1,342件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 材料 (3人分) ごぼう1~2本(150g) 牛肉(切り落とし)150g ★酒大さじ 2 ★砂糖大さじ 2 ★みりん 大さじ 2 だし汁 100cc 醤油大さじ 2 油 適量 刻みネギお好みで 七味とうがらし お好みで 【つくれぽ1,212件】牛肉とごぼうのしぐれ煮。

牛肉とごぼうのしぐれ煮のレシピ・つくり方 キッコーマン ... ごぼう牛肉巻 40g 赤坂松葉屋オンラインショップ

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牛肉とごぼうのしぐれ煮のレシピをご紹介。牛肉とごぼうを使って簡単お手軽に調理できます。炒め物や煮物から揚げ物まで様々な献立レシピを簡単検索!お弁当や健康(ダイエット)レシピもご用意しています。 材料 牛肉200g ごぼう1本 しょうが 1かけ ■ 煮汁 料理のための清酒130cc しょうゆ30cc~ みりん 30cc~ 砂糖小さじ2~ 【つくれぽ1,488件】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮 材料 (3人分) 里芋大なら1~2個小なら5~6個 人参細い方で3~5㎝位 干し椎茸2枚 牛蒡1/2本 筍の水煮80g 蒟蒻(小)1/2 蓮根5㎝くらい 竹輪(なるとでも)1~1.5本 鶏もも肉100g前後 ※炒め用ごま油 大匙1 飾り用絹さや又はインゲン適量 ダシ汁(又は水+ダシの素小匙1)だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです300CC 砂糖(お好みの糖類で)大匙1 ★みりん 大匙1 ★醤油大匙2 ■ 現在私は甜菜糖使用です ■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね^^ 【つくれぽ212件】簡単★牛肉とごぼうの卵とろっとろ柳川風 材料 (3〜4人分) 牛肉切り落とし200g ごぼう1本 玉ねぎ1個 卵3個 ★水200cc ★本だし 小さじ1強 ★砂糖大さじ1と1/2 ★醤油大さじ2 ★みりん 大さじ1 三つ葉(なくてもよい)適量 七味唐辛子(お好みで) 適量 山椒(お好みで) 適量 【つくれぽ567件】蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風 材料 (3~4人分) 牛肉こま切れ100g ごぼう1本 こんにゃく小1枚(200g) 生姜(すりおろし) 1片分 胡麻油 小さじ2 ★水100cc ★酒50cc ★みりん 大さじ2 ★砂糖小さじ2 ★本だし 小さじ1/2 ☆醤油大さじ2 ☆赤唐辛子(輪切り) 1本分 【つくれぽ146件】牛ごぼう☆おこわ 材料 (2合) 牛薄切り肉150g ごぼう100g もち米2合 牛脂(またはサラダ油)5g ●醤油50cc ●酒50cc ●砂糖15g ●本だし 小さじ1/2 水(煮汁と合わせて)360cc 塩小さじ1/2 白髪ねぎ・七味適量 【つくれぽ222件】牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ 材料 (3人分) 牛薄切り肉(牛丼用)150g ごぼう100g 舞茸50g 長ねぎ60g A酒大1 A醤油大2 A砂糖大1弱 Aみりん大1/2 刻み薬味ねぎたっぷりと♪ 一味唐辛子 少々 【つくれぽ244件】牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮 材料 (1人分 作る人数分で倍量して下さいね♪) 牛肉薄切り50g ごぼう15cm(30g) 白滝(糸こんにゃく)1/3玉(70g) 油揚げ1/5枚(5g) 酒(お肉の下ごしらえ用)小さじ2 ■ 調味料 砂糖小さじ1.5 みりん 小さじ1 酒小さじ2 しょうゆ小さじ2 【つくれぽ212件】牛肉とごぼうの煮物 材料 牛切り落とし肉200g ごぼう(ささがき)1本 三つ葉適量 ■ A 水1カップ しょうゆ大4 みりん 大4 酒大2 砂糖大1 おろししょうが大2/3 つくれぽ1000丨牛肉人気レシピTOP53【殿堂入り】この記事ではクックパッドでつくれぽ1000以上の牛肉レシピを人気順に53個紹介しています。牛肉レシピをお探しの方はぜひ一度ご覧になってく...

牛ごぼう(牛肉とごぼうの甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com 牛肉とごぼうのしぐれ煮をもっと楽しむ!基本とアレンジレシピ | くらしのアンテナ | レシピブログ

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白ごはん.comの『牛ごぼう(牛肉とごぼうの甘辛煮)』を紹介するレシピページです。牛肉とごぼうの相性は抜群!ごぼうを『炒めてから煮る』ので、きんぴらごぼうよりもごぼうが柔らかく仕上がり、とても食べやすいおかずとなります。 もらった大量の青じそを消費するため、きのうは向田邦子流「ごぼうと牛肉のうま煮」。青じそを大量に使うなら、この料理が一択だ。向田邦子は作家だが、料理本も出している。その『向田邦子の手料理』、料理を自分で考えようとする人はぜひ読むべきだ。知り合いに福島から送ってもらった桃をあげたら、お返しにビールと、自家栽培したという大量の青じそをもらったのだ。これでもおとといのカツオたたきでだいぶ使った残りなわけで、元はもっと多かった。青じそはすぐにダメになってしまうから、早いうちに使ってしまわなければいけない。青じそを一気に大量消費する料理といえば、これは一択。向田邦子流「ごぼうと牛肉のうま煮」である。向田邦子は作家だが、料理好きとしても知られていて、没後に妹さんがまとめた形で料理本も出している。 自分で料理を考え出し、それを作家仲間を自宅に呼んで食べさせていたそうだ。食材や味つけ、調理法の、意外でありながら納得の組み合わせが真骨頂で、この本は、自分で料理を考えてみたい人は、ぜひ読むべき。ごぼうと牛肉のうま煮にしても、それ自体はよくある、定番料理だ。向田邦子は、ここにたっぷりの青じそを混ぜ込む。青じそを炒め物に使うというのは、普通はあまり考えないことだと思う。ところがこれが、うまいのだ。パクチーなどとおなじ話で、青じその香味で肉の味が一気に引き立つ。ごぼうと牛肉のうま煮にしても、青じそにしても、日本に昔からあるものなのだが、これを組み合わせることで、何となく新しい、洒落た風情すら漂うわけだ。向田邦子の考えだす料理は、すべてそのような、新しい驚きに満ちている。本のレシピをいくつか自分で作ってみれば、向田邦子のかわいらしい感性が、きっと好きになると思う。さて向田邦子流ごぼうと牛肉のうま煮は、作るのは非常に簡単。フライパンにサラダ油・大さじ1を入れて中火にかけ、太めのささがきにして5分ほど水にさらしたごぼうを、たぶん4~5分かかると思うが、「もう食べられる」というくらい柔かくなるまで、よく炒める。続いて牛こま切れ肉・200グラムをごぼうの上に広げ、酒 大さじ1砂糖 大さじ1醤油 大さじ1を上からかけ、さらに炒める。肉の色が変わってからさらに2~3分炒め、ごぼうに味がしみたところで火を止めて、細切りにした青じそをたっぷり混ぜ込む。皿に盛り、ひねり潰したゴマをかける。これは、うまい、、それぞれ香味がある青じそとごぼう、これがまたよく合うのである。あとは、みょうがの赤出し。2カップ半の水に頭とワタを取った煮干し10匹くらいを入れ、弱火で10分くらい煮出してだしを取る。酒・大さじ2、八丁赤だし味噌・大さじ2~3を溶かし入れ、細く切った油あげを少し煮たらお椀によそい、タテのうす切りにしたみょうがをたっぷり入れて、一味をふる。厚揚げの焼いたの。おろしショウガと青ねぎ、味ぽん酢をかける。それに、おとといの万願寺炊いたん。酒は、冷や酒。きのうも、またしても飲み過ぎた。寝たときの記憶は、ほとんどない。何も家で、そこまで飲み過ぎなくても良さそうなものである。しかし外で飲み過ぎてしまえば、人に迷惑をかける怖れもあるわけだから、だったら家で飲み過ぎた方がいいのである。「屁理屈だね。」そうだよな。◎関連記事肉吸いは、やはり牛肉で作るとやさしい味でいいっすわ檀一雄「檀流クッキング」は自炊をする男性には絶対的におすすめなのである。(イワシの煮付け)[料理本紹介]池波正太郎『食卓の情景』〔料理本紹介〕池波正太郎『そうざい料理帖』〔料理本紹介〕玉村豊男『料理の四面体』 最高におすすめな料理本『大好きな炒めもの』ウー・ウェン著大好きな炒めものウー・ウェン著 4.3(Amazonの評価)価格:¥1,518 (送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。筆者 高野も常に手元においている1冊です。

牛肉 、ごぼうの人気レシピ|簡単料理の楽天レシピ 牛肉の柳川風~ごぼうの香り~ | サントリー レシピッタ - あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ

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牛肉×ごぼうのレシピ. 牛肉とごぼうという人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いただけます。 マイページ ログイン お買い物カゴをみる 取り扱い商品 サマーギフト お詰合せ 料亭ごのみ 甘味 お取り寄せ ご利用の手引き ご利用案内 のし紙について 商品検索 HOME > 料亭ごのみ ごぼう牛肉巻 40g やわらかい牛肉でごぼうを芯に一本一本丁寧に巻き上げました。

お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮 作り方・レシピ クラシル [動画]牛肉とごぼうのしぐれ煮。 - クックパッド料理動画

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「お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。牛肉とゴボウを甘辛味に炊き上げた、白いご飯にぴったりのひと品です。ほのかにきいた生姜の風味が、ホッとする味わいですよ。保存できるので、作り置きしておくと、とっても便利 ... おかずの一品に、酒の肴にお召し上がりください。 【内容量】 40g 【サイズ】 10.5×7.8×3.0cm 【賞味期限】 2020年8月31日 【特定原材料(7品目)】 小麦 拡大表示 ごぼう牛肉巻 40g 価格: 540円 (税込) 購入数: 個 page top 個人情報の取り扱いについて | 特定商取引法に関する表示copyright ©Matsubaya Co., Ltd.

「牛ごぼう」(牛牛蒡)の作り方と人気レシピまとめ - NAVER まとめ ごぼうの栄養、効能効果-扱い方、調理法、食べ合わせ、健康に良い食物繊維

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牛ごぼうの人気レシピを厳選してまとめました。ごぼうと牛肉を使って簡単作れる牛ごぼう。ごぼうのシャキシャキと牛肉の甘辛味がよくマッチしてとても美味しい和食料理です。 更新日: 2016年03月16日 All Rights Reserved.

ごぼうのレシピ - プロのレシピならレタスクラブ つくれぽ1000特集!ゴボウ人気レシピ25選!|クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー

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ごぼうのレシピ. ごぼうの人気レシピをご紹介! 甘辛のきんぴらや煮物のほか、豚肉や牛肉と合わせたスープや、サラダのレシピも♪. ごぼうの人気レシピランキングを見る → ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 冷たい風に揺れて咲いてます。 今日はご飯がすすむおかずの定番、牛肉のしぐれ煮。 さっと牛肉に火を通した煮汁で、たっぷりのしょうがと春ごぼうを煮、煮詰めてから牛肉を加えます。 ささがきより簡単な斜め薄切りにしてお手軽 えびマヨのピリ辛サラダを添えていただきました。 3月29日のメニュー ・牛肉と春ごぼうのしぐれ煮 ・えびマヨのピリ辛サラダ ・大根の甘酢ナムル ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁 牛肉と春ごぼうのしぐれ煮A酒・水・砂糖(各適量) 酢(少々) B しょうゆ・みりん・はちみつ(各適量)1.牛薄切り肉(or切り落とし肉)は食べやすく切り、サラダ油少々を混ぜます。ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにし、しょうがはせん切りに。2.鍋にしょうが、Aを入れて煮立て、牛肉を加え中火で2~3分煮て取り出します。