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ひき肉 卵 レシピ

【みんなが作ってる】 ひき肉 卵のレシピ 【クックパッド】... 豆腐ハンバーグレシピ【簡単】鶏ひき肉で!和風おろしポン酢 | ジンのWEBレストラン

ひき肉 卵 レシピ

ひき肉 卵の簡単おいしいレシピ(作り方)が67359品! 「たまごそぼろ丼」「白菜とひき肉の卵とじ丼」「半熟卵のミートパトラ風」「3種の挽肉ミートローフ」など 今回は、とってもヘルシーで、食べごたえも抜群な豆腐ハンバーグの簡単レシピを紹介します。 材料は、木綿豆腐と鶏ひき肉と玉ねぎです。 大根おろしとポン酢で、さっぱりと和風に食べるのがおすすめ! 我が家では、ヘルシー志向の妻が大好きな一品。娘にも安心して食べさせています! ガッツリ系の私も、この豆腐ハンバーグには大満足でした。 作り方は簡単、手間いらず! 豆腐と鶏のひき肉を混ぜて、フライパンで焼くだけです。 このレシピで、ガッツリ系の旦那さんを、うならせてみて下さい! お弁当の一品にも、ぜひ! 豆腐と鶏ひき肉の和風ハンバーグ 簡単レシピ 豆腐ハンバーグには、お肉を混ぜないものや、豚ひき肉と混ぜて作るものがありますが、 我が家では、ヘルシーさと食べごたえを両方追及した結果、鶏ひき肉と混ぜて作ります。 材料は、こちら。 豆腐と鶏ひき肉の和風ハンバーグ 【4個】 木綿豆腐 1丁 鶏ひき肉 300g 玉ねぎ 半分~1個 卵 1個(なくても良い) 塩コショウ 大根 適量 ポン酢 適量 豆腐は木綿を使います。

【みんなが作ってる】 卵 ひき肉 オムレツのレシピ 【クックパッド】... ひき肉 | 塩尻市給食レシピサイト こんこんレシピ

ひき肉 卵 レシピ

卵 ひき肉 オムレツの簡単おいしいレシピ(作り方)が1860品! 「簡単オムレツ」「ひき肉 オムレツ」「たこ焼きオムレツ」「キウイと豚ひき肉のオムレツ」など 味付けは、さっぱり和風に、大根おろしとポン酢のシンプルな組み合わせで。 1 木綿豆腐の水分を抜く まずは、木綿豆腐の水分を抜きます。 キッチンペーパーで豆腐を包み、その上に重りを乗せておきます。 豆腐の水分を抜いておかないと、後で鶏ひき肉と混ぜ合わせた時に、 余分な水が出て、粘りを出すことが出来ません。 2 玉ねぎをみじん切りにする 続いて、玉ねぎ半分をみじん切りにします。 3 豆腐・鶏ひき肉・玉ねぎを混ぜ合わせる ハンバーグのたねを作ります。 ボールに、水分を抜いた木綿豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、鶏ひき肉300gを入れ、 軽く塩コショウをして、手でこねながら混ぜ合わせます。 卵を入れるかは、お好みで。 入れなくても、豆腐の水分を抜いておけば、ちゃんとつながります。 卵を入れた場合は、ハンバーグがよりふんわりと仕上がります。 ハンバーグのたねに粘りが出るまで、しっかりこねて下さい。 これで準備はOK。フライパンで焼いていきます。 4 片面を中火で2分焼く 熱したフライパンにサラダ油をしき、豆腐ハンバーグを焼きます。 中火で2分程、表面に焦げ目が付くくらいが目安です。 5 裏返して、蓋をし弱火で5~6分焼く 表面に焦げ目がついたら、フライ返しでひっくり返します。 美味しそうな焦げ目です! フライパンに蓋をし、弱火にして5~6分蒸し焼きにします。 6 大根おろしを作る ハンバーグを焼いている間に、大根をすって、大根おろしを作ります。量はお好みで! 豆腐ハンバーグが焼けたら、お皿に盛り付け、 大根おろしを乗せてポン酢をかければ完成です! 【豆腐と鶏ひき肉の和風ハンバーグ】簡単レシピ まとめ 木綿豆腐と鶏ひき肉のヘルシー和風ハンバーグが完成! 付け合せには、菜の花のゴマ和えを添えてみました。

時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め(副菜)のレシピ・作り方 【E・レシ... ハンバーグの基本レシピ

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豚ひき肉と卵を炒め合わせた簡単レシピ。甘辛な味付けでご飯がすすみます。時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め/山口 祐未の ... 普通の牛豚合挽きハンバーグに比べて、とってもヘルシー! 豆腐のライトな感じに加え、鶏肉のジューシー感も味わえるので、 いくらでも食べられちゃうくらい、食が進みますよ! 大根おろしの下に、シソの葉を敷いても美味しいです! 大根おろしとポン酢でさっぱりと。カロリーも控えめなので、ダイエット中のママさんや、小さなお子さんにもぴったり。お弁当のおかずにもイケますね。 では、作るポイントをおさらい。 豆腐の水分はしっかり切っておく! 豆腐と鶏ひき肉と玉ねぎは、しっかりとこねて粘りを出す! 簡単ですね! 今では、我が家の主力になりつつある、この豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ。 でも、ガッツリ系の私は、以前は、「豆腐ハンバーグなんて、絶対いらん!!」 という考えでした。 なぜかって? それは、「肉肉肉!」って感じのがっつりハンバーグしか、ハンバーグと認めていなかったからです。 ところが、奥さんからのオーダーで、豆腐ハンバーグを作ってみたら、案外、これがイケる!ってことで、豆腐と鶏ひき肉のハンバーグが大好きになりました。

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