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さいたま市 もつ鍋

埼玉で人気のもつ鍋 ランキングTOP16 食べログ もつ鍋らーめん がばい@TX浅草・田原町・浅草 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ

さいたま市 もつ鍋

埼玉にあるもつ鍋のお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングTOP16を発表!(2020年7月1日時点のランキングを表示中)もつ鍋 ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出したランキングで、人気のお店や ... 店の場所はTX浅草駅徒歩約1分。国際通り沿い。 開口餃子→らーめん千秋→つぼみラーメン家→くるめや→拉麺ブュッフェBUTA→丸久と入れ替わった鬼門的物件。運営会社は株Bagusで、くるめや以降ずっとリニューアル。系列店としては、宅配のもつ鍋がばい、久留米ラーメンくるめや@新橋、久留米焼鳥くるめや@錦糸町など。店名の「がばい」は佐賀弁で多い、すごいの意味。オーナーが佐賀出身で付けたそうです。券売機はなく後会計制。主なメニューは、もつ鍋ラーメン醤油味1280円、もつ鍋ラーメン 味噌味1280円、もつ鍋ラーメン季節限定味1380円、牛もつ増し・牛すじ増し・明太子 各300円、雑炊セット300円、鉄鍋餃子480円、他。 店内は厨房前に真っ直ぐなカウンター12席。20:50頃到着で先客5、後客無し。スタッフは厨房に店長?さん、接客担当は浴衣の女性。BGMは昭和歌謡、在店時のセトリは、あの鐘を鳴らすのはあなた→初恋→乾杯→なごり雪→守ってあげたい→シルエットロマンス→恋♪箸は割り箸。卓上調味料は無し。お冷のコップはサッポロ黒ラベル用グラス。そし待つことしばし、「もつ鍋ラーメン醤油味」完成で〜す♪ 蓋を閉めた状態でしばらく沸騰させた土鍋が、薬味の小皿と共にトレーに載って着丼。スタッフさんが目の前で土鍋の蓋を取ると、もうもうと湯気が立ち上ります。具は、たっぷり入ったモツ、塊で入った白菜、豆腐、ごぼう、ニラ、糸唐辛子。薬味は、辛子味噌、わさび、おろしニンニク、 万能ねぎ、キムチ。 スープはさらさらの清湯醤油味。というか、スープというより鍋のおつゆ。油脂はモツから出ますが、ラーメンスープとしては香味油がもう少し欲しいところ。ですがもつ鍋としてはこれでバッチリ。まあ少ないもつ鍋経験からしても一番あっさりな部類のチューニングですが、鍋としては全然あり。モツと野菜の旨煮出汁的な旨味の詰まったスープで、すごく美味しい!麺はストレート中太タイプ。麺箱があった大黒屋製でしょうか。食感はほぼうどんで、うどん入りと言われても違和感無さそう。油分が少ないスープなので、うどん寄りの麺の方がしっくりハマっていい感じにまとまってます。

さいたま市でおすすめの美味しいもつ鍋をご紹介! 食べログ

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日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、さいたま市で人気のもつ鍋のお店 31件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。

大宮で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ4選

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【美味しいもつ鍋が食べたい!】大宮・さいたま新都心でおすすめした...

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さいたま市のおすすめもつ鍋店 店舗の口コミ・評判 [エキテン]

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さいたま市のおすすめもつ鍋店を件掲載中。国内最大級の店舗の情報サイト「エキテン」では、店舗の口コミなどからあなたの目的に合ったお店を探せます。

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