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お好み焼き プロフェッショナル

「プロフェッショナル」お好み焼き「いっちゃん」の市居馨のレシピ!... ガッテン流お好み焼きの作り方。ふんわり焼ける混ぜ方とレシピ。 - LIFE.net

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「プロフェッショナル」お好み焼き「いっちゃん」の市居馨のレシピ! 2020年4月21日放送「プロフェッショナル」では、番組の呼びかけに、伝説の家政婦から一流料理人まで、日本各地のプロフェッショナルたちが立ち上がりました。 おすすめ記事 1 あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25分ほどあれば作るこ ... 2 手作りプリーツマスクの作り方。大人用・子供用の無料型紙つき。 市販の布やあまり布で手作りすることができる『プリーツマスクの作り方』をご紹介します。 市販のプリーツマスクと同じようにタックを寄せることで顔にフィットしやすいタイプのガーゼマスクが自宅でも作れる方法で ... 3 あさイチの新聞紙ゴミ箱の作り方と折り方を紹介。簡単で便利! NHKあさイチで話題になった、ゴミ箱として使える新聞紙で出来る『新聞紙ゴミ箱の折り方』をご紹介します。 資源ごみに出すことがほとんどの新聞紙ですが、簡単に簡易ごみ箱を作ることができます。 マチありの箱 ... 4 マツコの知らない世界のレシピ23品。マニアの絶品料理まとめ。 テレビ番組のTBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『絶品料理23品』をご紹介します。 マツコの知らない世界は各専門分野のマニアの方が毎回登場し、ディープなネタと話題がとても面白い番組ですが特定 ... 5 ホットケーキミックスの人気レシピ18品。簡単お菓子からおかずまで。 小麦粉に砂糖などがあらかじめ配合されていて、料理に便利に使える『ホットケーキミックスを使った人気レシピ18品』をご紹介します。 簡単に作れるお菓子から、おかずになるメニューまで実際に作ってみて美味しか ... 6 ためしてガッテンのレシピ49品まとめ。便利で画期的な料理集。 NHKためしてガッテン!(ガッテン)で話題になった『料理のレシピ49品』をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に作ってみて美味しか ... 7 家事ヤロウのレシピ33品まとめ。人気の簡単&絶品料理を紹介。 テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった『人気の簡単&絶品料理32品』をご紹介します。 バカリズムさん、KAT-TUNの中丸雄一さん、メイプル超合金のカズレーザーさんが毎回料理や家事に取り組むという番 ... 8 なすのレシピ20品まとめ。簡単料理や子供に人気のメニューまで。 テレビで話題になった『なすの人気レシピ20品』をご紹介します。 子供に人気の料理から、簡単に電子レンジで調理できるメニュー、定番レシピからスイーツまでをまとめました。 実際に作ってみて美味しかったもの ... 9 唐揚げの人気レシピ13品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。 テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ13品』をご紹介します。 プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。 お弁当用にもおすすめですよ。 是非作ってみてくだ ... 10 ローストビーフの絶品レシピ9品。簡単・プロの本格レシピまで。 テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ9品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。 初心者でも簡単にできるものから、プロの本格レシピまで実際に作って美味しかったものだけを掲載して ... 11 痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。 テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため、食べ過ぎを防止し ... 12 焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。 NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。 実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。 美味しく焼ける方法 ... 13 スイカのレシピ9品。デザートやおかず、皮の人気アレンジまとめ。 夏に美味しい『スイカを使ったレシピ9品』をご紹介します。 当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気の、デザートになるメニューからおかずになるレシピ、皮まで無駄なく使える料理までまとめ ... 14 煮卵のレシピ7品まとめ。作り置き・弁当にも便利な味付け卵を紹介。 作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。 簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。 実際に作ってみて本当においしかった7品を掲載 ... 15 甘酒のアレンジレシピ18品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。 飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。 朝食やおやつにもおすすめなスムージーをはじめ、おかずになる料理まで当サ ... 16 ディズニーチュロスの公式レシピと動画。ミッキーチュロスを再現! ディズニー公式が発表した『ディズニーチュロスの作り方』をご紹介します。 ディズニーランドでおなじみの、ミッキーチュロスのシナモン味が家庭でも楽しめるレシピです。 アメリカのディズニーが動画で発表したレ ... 17 ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。 東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていた ... 18 痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果。長生き味噌汁のアレンジを紹介。 TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌 ... 19 甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。 NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。 ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。 中が半熟状に仕上がりとっても甘くな ... 20 マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ... 21 絶品たまごサンドのレシピ7品。簡単な人気レシピからプロの味まで。 サンドイッチの定番『たまごサンド』のプロ考案のお店の味が自宅で楽しめる作り方から、簡単にできてとっても美味しいレシピまで、当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』で人気のレシピ7品をまとめま ... 22 人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理の作り方を集めてみ ... 23 パスタの人気レシピ23品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。 イタリアンの人気メニュー『パスタのレシピ23品』をご紹介します。 具材なしで簡単にできるものから、美味しすぎる本格メニュー、糖質制限中でも楽しめるベジヌードルまで実際に作って美味しかったものだけをまと ... 24 大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える! 料理に大根を使う際に皮をむくことも多いですが、そのまま捨ててしまってはもったいないですよね。 今回は捨ててしまいがちな『大根の皮を使ったおすすめ料理のレシピ6品』をご紹介します。 定番のきんぴら以外に ... 25 レモンを使った人気レシピ12品。簡単おかずからスイーツまで。 テレビなどで話題になった『レモンを使ったレシピ』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、ドレッシングや万能調味料になるレシピ、デザート、保存が効くジャムなど当サイトでも人気のメニューをまとめ ... 26 フレンチトーストのレシピ7品まとめ。テレビで人気の作り方を紹介。 テレビで話題になった『フレンチトーストの人気レシピ』をご紹介します。 定番の食パンを使ったものからスイーツ系の甘いもの、甘くないおかずになる食事系のフレンチトースト、ダイエット中でも食べられるものまで ... 27 豆苗の人気レシピ13品まとめ。簡単サラダやスープ、絶品炒め物まで。 節約食材としても使えて栄養価も豊富な『豆苗を使ったレシピ13品』をご紹介します。 生で食べられるサラダやスープ、定番の炒め物まで当サイトでも人気のメニューをまとめました。 実際に作ってみて美味しかった ... 28 トーストのレシピ19品まとめ。人気の簡単アレンジメニューも紹介。 テレビで話題になった『トーストの人気レシピ19品』をご紹介します。 簡単にできる絶品アレンジから子供に人気のメニューまで、実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 食パンをいつもと違う味で ... 29 男子ごはんの人気レシピベスト67!ランキングとおすすめを紹介。 テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ37品をご紹介します。 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違い ... 30 チーズケーキの人気レシピ12品。簡単&プロの絶品レシピを紹介。 濃厚で美味しい『チーズケーキの人気レシピ12品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になったレシピを中心にご紹介していますが、簡単にできるものからプロの絶品レシピまで実際に作ってみて美味しかった ... 31 ごぼうの人気レシピまとめ。簡単料理から子供に人気の16品を紹介。 食感がよく、食物繊維も豊富で健康効果も高い『ごぼうの人気レシピ16品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理のレシピをご紹介していますが、その中でも実際に作って美味しかったものだけをま ... 32 老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

【プロフェッショナル】(4/21)お好み焼き「いっちゃん」のおうちレ... 【あさイチ】キャベツに「技」でプロ級「お好み焼き」の作り方~大阪老舗女将・相撲部屋・広島のレシピ、ご当地お好み焼きも!《7月1日》

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Nhkプロフェッショナルの「緊急企画!プロのおうちごはん」でミシュランガイドにも掲載されているお好み焼き「いっちゃん」の店主・市居馨さんがおうちでできるプロ並みの広島お好み焼きのレシピを紹介してくれています。 公開日:2019/7/1 ニュース・トピックス, ニュース・トピックス, 健康・レシピ, 食べ物・グッズ等 2019年7月1日のNHK「あさイチ」では、特集に「主役はキャベツ!我が家のお好み焼きをプロ級に!」をピックアップ! キャベツの切り方を変えたり、一晩冷蔵庫で寝かせてあえて水分を飛ばしたり、ひと手間加えるだけでキャベツの甘みとうまみたっぷりの「お好み焼きの作り方」をご紹介します。

市居馨(お好み焼き職人)の店【いっちゃん】場所はどこ?【NHKプロフェ... 2020年 | これまでの放送 | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀

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【プロフェッショナル】は緊急企画! 家で過ごす時間を少しでも楽しく意味ある. ものにということで、料理人が. 自宅でできる簡単レシピを紹介してくれます。 お好み焼きの作り方を教えてくれたのは. お好み焼き職人の市居馨(いちいかおる) さん! 「大阪お好み焼き老舗女将」のレシピ、「相撲部屋の門外不出のお好み焼き」レシピ、「広島お好み焼き」レシピです! さらに、ご当地お好み焼きの特徴もまとめました! 参照:NHKあさイチ 1.キャベ技 「ふわっほろっ」とは~大阪 お好み焼きの本場、大阪のお好み焼き老舗店の女将にキャベ技を教えてもらいました! ●ポイント ①キャベツは7~8ミリの粗みじん切りがポイント! ②キャベツの真ん中より下を使う。芯に近い方が甘みが強い傾向があるからです。柔らかい葉の方は焼きそば用に使います。

【プロフェッショナル】プロのおうちごはん「キャベツたっぷり 広島お... NHK「プロフェッショナルのおうちごはん」まとめ:緊急「特別企画!プロのおうちごはん」レシピ公開by仕事の流儀【ステイホーム】

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2020年4月21日放送の『プロフェッショナル』は緊急企画!プロのおうちごはん!こちらのページではその中で紹介されたお好み焼き職人 市居馨さんの「キャベツたっぷり 広島お好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ③刻んだキャベツは1晩冷蔵庫で寝かします。すると余分な水分を飛ばすことができます! ④小さいカップを用意してキャベツと生地を混ぜたらすぐに焼く!大きいボウルに何枚分も一緒にたねを作るのはNG。キャベツから水がでてしまうからです。 ⑤たねに豚肉をのせて3分焼いたら、ひっくり返してぎゅうぎゅう押す!ヘラで押して割れ目を作るとそこからキャベツの水分を逃し、べちゃっとした仕上がりを防ぐことがでいます。 ⑥その後5分ほど蓋をして蒸し焼にし、さらにひっくり返して3分焼く ⑦甘めと濃めの2種類のソースとマヨネーズをかけたらできあがり! カリッとしてるけどふんわりしたお好み焼きができます! 「大阪老舗女将のお好み焼き」レシピ ●【材料】1枚分 ・強力粉 25g ・薄力粉 25g ・塩 ひとつまみ ・だし顆粒 50ml ・キャベツ100g ・青ネギ 5g ・紅ショウガ 3g ・天かす 5g ・卵 1個 ・豚バラ肉 50g ・ソース(甘・辛)、粉かつお、青海苔、マヨネーズ ●【作り方】 1.ホットプレートは200℃、油を引く 2.小さいボウルでたねを混ぜる。空気が入るようにさっくり混ぜる 3.混ぜたらすぐに焼き始める *焼くときは1枚ずつ焼く! 4.3分程度焼く *蓋をすると1分で可能 5.豚バラ肉をのせてひっくり返し、へらでぎゅうぎゅう押す! 6.蓋をする。4分後に蓋を開けて裏返す 7.蓋をして2分焼く 8.お好みでソース(甘・辛)、粉かつお、青海苔、マヨネーズをかける 9.食べやすい大きさに切る できあがり! 2.キャベ技 「さくっとろっ」とは~相撲部屋 キャベツの切り分け方がポイント! キャベツの食感を活かすために、3種類にキャベツを切り分けます! ①葉の部分 1.5cmほどのみじん切り ②真ん中の部分 1cmほどのみじん切り ③芯の部分 7㎜ほどのみじん切り 小麦粉を使わない!お好み焼きレシピ ●材料 タネ 5~6枚程度 ・キャベツ100グラム ・にら30グラム ・いか(足)30グラム ・むきえび30グラム ・豚肩ロース肉(薄切り)50グラム ・長芋200グラム ・山芋100グラム ・紅しょうが10グラム ・もやし50グラム ・豆腐(絹)2分の1丁 ・卵1コ ・天かす(市販)10グラム ・顆粒(かりゅう)和風だしのもと(市販)2グラム ・顆粒(かりゅう)昆布だしのもと(市販)2グラム ●作り方 ①長芋を使います。皮をむいた長芋と山芋をミキサーにかけます ②ニラをみじん切りにします ③一口大に切った、いか、むきえび、豚肩ロース肉を炒めます ④キャベツ、長芋・山芋の入ったボウルに、豆腐、もやし、にら、えび、豚肉、天かすなどを具材や調味料をすべて入れて混ぜます。

プロフェッショナル仕事の流儀「お好み焼き職人・市居馨」動画を無料... 【プロフェッショナル仕事の流儀】おうち時間をもっと楽しく! 絶品レシピ大公開【お好み焼き職人 市居馨・洋食料理人 島田良彦・青果店主 杉本晃章・家政婦 タサン志麻・中華料理人 古田等・美尻トレーナー 岡部友】が登場! | 横尾さん!僕、泳いでますか? | 兵庫県加古川市の地域情報サイト

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プロフェッショナル仕事の流儀「たかがお好み焼きされどお好み焼き~お好み焼き職人・市居馨~」を視聴するには、間違いなくu-nextの方がお得に観ることができるのでu-nextをオススメしていますが、nhkオンデマンドで視聴するメリットもお伝えしたいと思い ... *小麦粉は使いません! ③たねを5分ほどで両面焼き(上から押さえつけません!)、それを、焼いた卵の上に20秒程度置きます ④仕上げにマヨネーズやソースをかけてできあがり! 卵にチーズをトッピングして、その上にたねを置いてもOK! 3.キャベ技 「じゅわー甘っ」とは~広島 広島の名店風お好み焼きレシピ ●材料 生地(4~5枚分) 強力粉50グラム 薄力粉50グラム 塩ひとつまみ 水250ミリリットル 具(1枚分) 粉がつおひとつまみ キャベツ200グラム 天かす5グラム もやし40グラム 豚バラ肉 (薄切り)1枚 ●作り方 ①キャベツの切る大きさを変えます。柔らかい所は1.2cm、その他は7㎜程度に切り分けます。

[プロフェッショナル] お好み焼き職人 市居馨 たかがお好み焼き、されどお好み焼き NHK -... 市居馨はお好み焼き職人でその経歴は?店舗情報やレシピも紹介! | Gsukeパパブログ

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プロの広島風お好み焼きの作り方 30年以上焼き続ける職人の焼き方 キャベツの切り方 レシピ 鉄板焼き 屋台の神業 - Duration: 8:00. めしを食ったり ... 2020/5/21 2020/7/2 うちで過ごそう こんにちは。らら子です。 NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』に登場する料理のプロフェッショナルがたち、家庭でもできるレシピを自撮りで実演してくれる「特別企画! プロのおうちごはん」。(番組公式ページ https://www.nhk.jp/p/professional/ts/8X88ZVMGV5/) レシピは番組公式ページに公開されていますが、わかりにくいところにあるので、回ごとにまとめてみました。 プロフェッショナルのおうちごはん:第1弾 【自粛レシピ公開】NHK『プロのおうちごはん』第1弾:お好み焼・チャーハン・ローストビーフ・ひとくちカツ・浅漬け:動画あり【コロナでステイホーム】 ご出演は、こちらのプロフェッショナルのみなさん。 伝説の家政婦・タサン志麻さん(Shima Tassin) 青果店主・杉本晃章さん(杉本青果店) 洋食料理人・島田良彦さん(ぽん多本家) 中華料理人・古田等さんフルタ (Furuta) お好み焼き職人・市居馨さん(いっちゃん) 美尻トレーナー・岡部友さん(ヴィーナスジャパン) 【番組予告】家で過ごす時間を少しでも楽しく、意味のあるものに!番組の呼びかけに、伝説の家政婦から一流料理人まで、日本各地のプロフェッショナルたちが立ち上がった。「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を自撮りで紹介。歳月をかけて“食”を究めてきたプロフェッショナルならではの“知恵”と“技術”が詰まった料理は「食欲」ばかりでなく「挑戦欲」をそそること必至。ご自宅で、ご家族と。ひとりでも!この困難を一緒に乗り越えたい。

市居馨のレシピは?お好み焼き店の場所も紹介『プロフェッショナル』 ...

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お好み焼き職人の市居馨(いちいかおる)は、以前2020年4月1日に放送された『プロフェッショナル 仕事の流儀・プロのおうちごはん第1弾』にも出演されており、「b級グルメを超えた」と評される広島風お好み焼きのレシピを紹介されています。 出典:NHKアーカイブス番組詳細 美味しいモノを食べるだけでなくエクササイズも忘れずに!NHKのサイトでは料理の動画はアップされますが、美尻エクササイズの動画はアップされてません。ぜひU-NEXTでご確認を♫ プロフェッショナルのおうちごはん:第2弾 【自粛レシピ公開】NHK『プロのおうちごはん』第2弾:カレー・ホットサンド・天丼・ゼリー・グラタン【コロナでステイホーム】 ご出演は、こちらのプロフェッショナルのみなさん。 カレー職人・植竹大介さん(旧ヤム邸) パン職人・竹内久典さん(生瀬ヒュッテ(なまぜひゅって)) 天ぷら職人・早乙女哲哉さん(みかわ 是山居 (ぜざんきょ)) 菓子職人・横溝春雄さん(リリエンベルグ) フレンチシェフ・岸田周三さん(カンテサンス) 【番組予告】4月に放送し、大きな反響を呼んだ緊急企画「おうちごはん」第2弾。自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロフェッショナルが簡単・絶品レシピを自撮りで紹介。日本人初の三ツ星フレンチシェフとなった岸田周三さんは「じゃがいもグラタン」。当代随一とされる天ぷら職人・早乙女哲哉さんは「まかない天丼」。今すぐ作りたくなるレシピが続々登場。この危機を一緒に乗り越えたい。

「緊急企画!プロのおうちごはん」 - プロフェッショナル 仕事の流儀 -...

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家で過ごす時間を少しでも楽しく、意味のあるものに!番組の呼びかけに、伝説の家政婦から一流料理人まで、日本各地のプロフェッショナルたちが立ち上がった。「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を自撮りで紹介。歳月をかけて“食”を究めてきたプロフェッショナルならではの“知恵”と ... 出典:NHKアーカイブス番組詳細 今回も身近な材料で美味しそう。ワタクシらら子的ツボは、植竹さんのカレーのレシピは「SBセレクト」のスパイスとかクリープとか、実在の商品名がバンバン出てきたところです。ぜひ一部始終をU-NEXTでご覧いただきたい。 プロフェッショナルのおうちごはん:第3弾 プロフェッショナル「特別企画!プロのおうちごはん第3弾」 【自粛レシピ公開】NHK『プロのおうちごはん』第3弾:レモンケーキ・グラタン・フレンチトースト・アジのハンバーグ・美味しいお茶・アイスケーキ【コロナでステイホーム】 ご出演は、こちらの匠(たくみ)のみなさん。 伝説の家政婦・タサン志麻さん(Shima Tassin) 焼き鳥店主・池川義輝さん ショコラティエ・三枝俊介さん 茶師・前田 文男さん ジェラート職人・柴野大造さん 【番組予告】緊急企画「おうちごはん」第3弾。自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロが結集し、簡単・絶品レシピを紹介。『伝説の家政婦』と呼ばれるタサン志麻さんは「フランス風グラタン」。世界一のジェラート職人・柴野大造さんは「アイスケーキ」。ショコラティエ・三枝俊介さんの「フレンチトースト」など今すぐ作りたくなるレシピが満載。ふだん料理しない方も大丈夫!一歩踏み出せば、きっと、うまくいくはず。

NHKプロフェッショナル!プロのおうちごはんレシピ全7品まとめ by m...

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4月21日(火)放送のnhk「プロフェッショナル 仕事の流儀」は緊急企画、プロのおうちごはん! 伝説の家政婦志麻さんから一流料理人まで、日本各地のプロフェッショナルたちが「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を自撮りで紹介してくれましたよ。 出典:NHKアーカイブス番組詳細 今回は、ご家族やペットの猫ちゃんも登場。仲良し家族のなにげない日常の会話に、ほのぼのに癒されました(#^^#) この様子を見るにもU-NEXTの出番ですね。 プロフェッショナルのおうちごはん:第4弾(最終章) プロフェッショナル「特別企画!プロのおうちごはん第4弾」 【自粛レシピ公開】NHK『プロのおうちごはん』第4弾(最終章):ゴボウハンバーグ・とりのサラダ【コロナでステイホーム】 ご出演は、こちらのカリスマのみなさん。 フレンチシェフ・小林圭さん(レストランケイ) 日本料理人・山本征治さん(日本料理 龍吟) フレンチシェフ・米田肇さん(HAJIME) パティシエ・杉野英実さん(HIDEMI SUGINO(イデミ・スギノ)) 料理研究家・栗原はるみさん(ゆとりの空間) 【番組予告】プロフェッショナルたちが自宅でできる簡単・絶品レシピを紹介する特別企画「プロのおうちごはん」最終章。フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さんをはじめ、山本征治さん、米田肇さんの三つ星料理人が登場。さらに伝説のパティシエ・杉野英実さん、カリスマ料理研究家・栗原はるみさんも。「プロフェッショナル仕事の流儀」ならではの超一流料理人たちによる『夢の競演』を召し上がれ。